Le Cours de l'histoire
Le Cours de l'histoire
France Culture
Ça va chauffer ! Histoire du feu 3/4 : C’est au poêle ! Les révolutions du feu au siècle des Lumières
58 minutes Posted Apr 17, 2024 at 7:58 am.
Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Aux 17e et 18e siècles, l'usage du feu est quotidien. Il est contemplé dans la cheminée, utilisé pour cuisiner, mais chauffe à peine les intérieurs. L'augmentation des connaissances scientifiques et le développement des exigences de confort déplacent le feu de la cheminée vers le poêle et le four. - invités : Olivier Jandot Historien, chercheur associé à l'Université d'Artois; Marco Storni Historien des sciences, chercheur postdoctoral à l’Université libre de Bruxelles
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